Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощные драники
Как вкусно приготовить - Овощные драники
1. Этап
Картофель и морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем мелким кубиком, шпинат мелко режем. Солим, перчим, добавляем зелень, перемешиваем. Оставляем, чтоб жидкость выделилась. Лишнюю жидкость сливаем.
2. Этап
Добавляем муку и тщательно перемешиваем. Руками формируем драник. Нужна такая консистенция, чтобы можно было слепить.
3. Этап
Обжариваем на хорошо разогретой сковороде на растительном масле до готовности. Большой огонь не нужен, иначе драники сгорят.
4. Этап
Получаются вот такие "смуглые" драники. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ!
