Курица, запеченная с апельсинами и имбирем

1 . Этап

Возьмите курицу. Хорошенькую;) Свежую))). Возьмите форму и смажьте оливковым маслом. Нарежьте апельсин и уложите на дно.

2 . Этап

Нарежьте имбирь кусочками и разберите чеснок.

3 . Этап

Положите курицу поверх апельсинов. Посолите и поперчите.

4 . Этап

Добавьте чеснок и имбирь. Палочку корицы. Полейте оливковым маслом.

5 . Этап

Уберите в разогретую до 200 духовку. На 30 минут. Спустя это время достаньте, курочка уже подрумянилась, но нужно набраться терпения.

6 . Этап

Полейте апельсиновым соком. Уберите в духовку еще на 30 минут под фольгу.

7 . Этап

Снимите фольгу, полейте получившимся соком-соусом и верните в духовку минут на 15, чтобы получилась красивая и румяная корочка.

8 . Этап

Все. Курица в апельсинах с чесноком и имбирем готова! Получается невероятно мягкое и сочное мясо! С салатом или любым Вашим любимым гарниром... Мой муж съедает и апельсины... Чудеса!