Апельсиновое заливное с вишней и конфитюром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Апельсиновое заливное с вишней и конфитюром

1. Конфитюр - 2 ст. л.
2. Апельсин - 2 шт
3. Вишня - 1 горст.
4. Творог - 50 г
5. Желатин - 10 г
6. Кокосовая стружка - 10 г
7. Сливки - 120 мл
8. Ликер - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Апельсиновое заливное с вишней и конфитюром

1. Этап

Вишню нарезать на половинки (убрать косточки), добавить вишневый низкокалорийный конфитюр, перемешать

1. Этап. Апельсиновое заливное с вишней и конфитюром: Вишню нарезать на половинки (убрать косточки), добавить вишневый низкокалорийный конфитюр, перемешать

2. Этап

Апельсин очистить (по возможности ) от кожицы и белых пленок. Нарезать мелкими кубиками, удалив косточки, выложить в миску, залить ликером

1. Этап. Апельсиновое заливное с вишней и конфитюром: Апельсин очистить (по возможности ) от кожицы и белых пленок. Нарезать мелкими кубиками, удалив косточки, выложить в миску, залить ликером

3. Этап

Выделившийся сок собрать, добавить в него готовый апельсиновый сок, чтобы получился 0,5 ст. Половину желатина 5г залить холодной водой 2ст. л, оставить для набухания, после распустить на водяной бане, добавить апельсиновый сок. Вишню с конфитюром выложить на дно формочки, сверху измельченный апельсин

1. Этап. Апельсиновое заливное с вишней и конфитюром: Выделившийся сок собрать, добавить в него готовый апельсиновый сок, чтобы получился 0,5 ст. Половину желатина 5г залить холодной водой 2ст. л, оставить для набухания, после распустить на водяной бане, добавить апельсиновый сок. Вишню с конфитюром выложить на дно формочки, сверху измельченный апельсин

4. Этап

Залить апельсиновым соком (с желатином),

1. Этап. Апельсиновое заливное с вишней и конфитюром: Залить апельсиновым соком (с желатином),

5. Этап

убрать в холодильник до полного застывания

1. Этап. Апельсиновое заливное с вишней и конфитюром: убрать в холодильник до полного застывания

6. Этап

Оставшийся желатин залить 2 ст. л холодной воды, оставить для набухания, после распустить на водяной бане. Творог взбить со сливками (по желанию добавить сахар, я делала без сахара ) соединить с желатином, творожную массу выложить поверх апельсинового желе, посыпать кокосовой стружкой.

1. Этап. Апельсиновое заливное с вишней и конфитюром: Оставшийся желатин залить 2 ст. л холодной воды, оставить для набухания, после распустить на водяной бане. Творог взбить со сливками (по желанию добавить сахар, я делала без сахара ) соединить с желатином, творожную массу выложить поверх апельсинового желе, посыпать кокосовой стружкой.

7. Этап

Убрать в холодильник до полного застывания

1. Этап. Апельсиновое заливное с вишней и конфитюром: Убрать в холодильник до полного застывания

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Апельсиновое заливное с вишней и конфитюром: Приятного аппетита!