Тирамису в креманках

1. Этап

1. Желтки отделите от белков и взбейте с сахаром.

2. Этап

2. Заварите чашечку кофе, дайте ему остыть. Затем перелейте в подходящую емкость и соедините с ликером по вкусу (в данном случае это "Бейлиз", однако вы можете использовать в рецепте приготовления "Тирамису в креманках" даже ром или коньяк, например).

3. Этап

3. Отдельно взбейте в крепкую пену белки.

4. Этап

4. К взбитым желткам выложите маскарпоне.

5. Этап

5. Взбейте до однородности.

6. Этап

6. Затем добавьте белки, аккуратно все перемешайте. Вот и все: крем для тирамису в креманках в домашних условиях готов.

7. Этап

7. Савоярди опускайте в кофе и выкладывайте на дно креманки.

8. Этап

8. Затем слой крема, и снова печенье.

9. Этап

9. И так до верха. Ровным слоем намажьте крем в самом конце.

10. Этап

10. Обильно посыпьте какао и отправьте в холодильник. Если время позволяет, оставьте десерт на 2-4 часа, чтобы он как следует пропитался. Вот и весь рецепт, как сделать тирамису в креманках. Приятного аппетита!