Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тирамису
Как вкусно приготовить - Тирамису
1. Этап
Отделите желтки от белков.
2. Этап
Желтки взбейте с сахарной пудрой до увеличения объема в несколько раз.
3. Этап
Добавьте маскарпоне и перемешайте.
4. Этап
Белки взбейте в крепкую пену. Соедините с сырной смесью и хорошо перемешайте.
5. Этап
Приготовьте кофе и добавьте к нему коньяк.
6. Этап
Печенье обмакивайте в кофе и тут же выкладывайте в креманки.
7. Этап
Покройте печенье сырно-яичной смесью. Можно сделать два слоя. Отправьте в холодильник.
8. Этап
Через 2 часа выньте из холодильника и посыпьте какао-порошком и украсьте кусочками шоколада. Приятного аппетита!
