Name: Шоколадно-медовый кекс
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 180 г; Сахар - 3/4 стак.; Мед - 1 ст. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Мука пшеничная - 1,5 стак.; Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.; Ванилин - 1 г; Какао-порошок - 2 ст. л.; Молоко - 2/3 стак.; Мед - 2 ст. л.; Вода - 3 ч. л.; Масло сливочное - 50 г; Какао-порошок - 2 ст. л.; Сахарная пудра - 3 ст. л.; Шоколад темный - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Шоколадно-медовый кекс

1. Тесто Масло сливочное 180 г

2. Тесто Сахар 3/4 стак.

3. Тесто Мед 1 ст. л.

4. Тесто Яйцо куриное 2 шт

5. Тесто Мука пшеничная 1,5 стак.

6. Тесто Разрыхлитель теста 1,5 ч. л.

7. Тесто Ванилин 1 г

8. Тесто Какао-порошок 2 ст. л.

9. Тесто Молоко 2/3 стак.

10. Глазурь Мед 2 ст. л.

11. Глазурь Вода 3 ч. л.

12. Глазурь Масло сливочное 50 г

13. Глазурь Какао-порошок 2 ст. л.

14. Глазурь Сахарная пудра 3 ст. л.

15. Глазурь Шоколад темный 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Шоколадно-медовый кекс

1 . Этап

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и ванилином.

2 . Этап

По одному добавить яйца, взбить миксером.

3 . Этап

Попеременно частями добавлять муку, и молоко. Добавить разрыхлитель и мёд. Хорошо перемешать до однородной массы. Добавить какао и взбить пару минут миксером.

1. Этап. Шоколадно-медовый кекс: Попеременно частями добавлять муку, и молоко. Добавить разрыхлитель и мёд. Хорошо перемешать до однородной массы. Добавить какао и взбить пару минут миксером.

4 . Этап

Форму диаметром 25 см с отверстием в середине смазать маслом и присыпать мукой, излишки муки стряхнуть. Духовку разогреть до 180 градусов. Выложить тесто в форму. Выпекать примерно 40 минут до готовности. Остужать кекс в форме.

1. Этап. Шоколадно-медовый кекс: Форму диаметром 25 см с отверстием в середине смазать маслом и присыпать мукой, излишки муки стряхнуть. Духовку разогреть до 180 градусов. Выложить тесто в форму. Выпекать примерно 40 минут до готовности. Остужать кекс в форме.

5 . Этап

Приготовим глазурь. Смешать воду и мёд. Добавить какао и сахарную пудру. Хорошо перемешать. Затем добавить мягкое сливочное масло, перемешать. Должна получится гладкая смесь.