Ингредиенты для - Шоколадно-медовый кекс
Как вкусно приготовить - Шоколадно-медовый кекс
1. Этап
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и ванилином.
2. Этап
По одному добавить яйца, взбить миксером.
3. Этап
Попеременно частями добавлять муку, и молоко. Добавить разрыхлитель и мёд. Хорошо перемешать до однородной массы. Добавить какао и взбить пару минут миксером.
4. Этап
Форму диаметром 25 см с отверстием в середине смазать маслом и присыпать мукой, излишки муки стряхнуть. Духовку разогреть до 180 градусов. Выложить тесто в форму. Выпекать примерно 40 минут до готовности. Остужать кекс в форме.
5. Этап
Приготовим глазурь. Смешать воду и мёд. Добавить какао и сахарную пудру. Хорошо перемешать. Затем добавить мягкое сливочное масло, перемешать. Должна получится гладкая смесь.
6. Этап
Извлечь из формы кекс, полить глазурью, посыпать тертым шоколадом.
