Name: Слоеные завитушки с крабовыми палочками
Yield: 1
Ingredients: Слоёное тесто - 200 г; Крабовые палочки - 200 г; Перец черный - 200 г; Соль - 200 г; Сливки - 2 ст. л.; Уксус - 1 ст. л.; Кленовый сироп - 1 ст. л.; Масло оливковое - 1 ст. л.; Соус - 1 ч. л.; Петрушка - 1 пуч.; Паприка сладкая - 1 ч. л.; Куркума - 1 ч. л.; Сыр мягкий - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт; Водоросли - 1 шт; Виноград - 5 шт; Лайм - 5 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Слоеные завитушки с крабовыми палочками

1. Слоёное тесто - 200 г

2. Крабовые палочки - 200 г

3. Перец черный - 200 г

4. Соль - 200 г

5. Сливки - 2 ст. л.

6. Уксус - 1 ст. л.

7. Кленовый сироп - 1 ст. л.

8. Масло оливковое - 1 ст. л.

9. Соус - 1 ч. л.

10. Петрушка - 1 пуч.

11. Паприка сладкая - 1 ч. л.

12. Куркума - 1 ч. л.

13. Сыр мягкий - 100 г

14. Яйцо куриное - 1 шт

15. Водоросли - 1 шт

16. Виноград - 5 шт

17. Лайм - 5 шт

Как вкусно приготовить - Слоеные завитушки с крабовыми палочками

1. Этап

Нам понадобятся продукты, которые вы видите на этой фотографии.

2. Этап

Сначала нужно взять 100 гр. сыра "Фета" и протереть через сито или просто размять в чашке, положить в него 1 ст. л. бальзамического уксуса, 1 ст л. кленового сиропа или мёда, 1ч. л. соуса "чили", 1. ст. л. оливкового масла и 1ст. л. сливок. Всё размешать, посолить, если нужно, по вкусу. хотя у сыра фета соли достаточно. Но это уже на ваш вкус.

1. Этап. Слоеные завитушки с крабовыми палочками: Сначала нужно взять 100 гр. сыра

3. Этап

Разделить сыр по трём чашкам и добавить в каждую: в первую куркуму, во вторую сладкую паприку (если нет, то томатный соус) а в третью измельчённую петрушку. Всё хорошо перемешать до однородности.

1. Этап. Слоеные завитушки с крабовыми палочками: Разделить сыр по трём чашкам и добавить в каждую: в первую куркуму, во вторую сладкую паприку (если нет, то томатный соус) а в третью измельчённую петрушку. Всё хорошо перемешать до однородности.

4. Этап

Тесто раскатать и нарезать на узкие полоски. Смазать каждую полоску взбитым яйцом.

5. Этап

Посыпать сверху молотым чёрным перцем. Сверху положить нарезанные полосками крабовые палочки.

1. Этап. Слоеные завитушки с крабовыми палочками: Посыпать сверху молотым чёрным перцем. Сверху положить нарезанные полосками крабовые палочки.

6. Этап

Скрутить каждую полоску спиралью. Смазать сверху взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 200град. С духовке до румяности, минут 15-20.

1. Этап. Слоеные завитушки с крабовыми палочками: Скрутить каждую полоску спиралью. Смазать сверху взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 200град. С духовке до румяности, минут 15-20.

7. Этап

Развернуть оставшиеся крабовые палочки, смазать каждую цветным фаршем и снова свернуть.

8. Этап

Нарезать каждую нафаршированную палочку ромбами.

9. Этап

Сервировать на листья салата, украсив свежими овощами и зеленью. У меня ещё оказалось несколько ягод винограда и цветные съедобные водоросли. Виноград очень подошёл по вкусу с фаршированными крабовыми палочками.