Информация о рецепте
Ингредиенты для - Диетические хачапури
Как вкусно приготовить - Диетические хачапури
1. Этап
Для приготовления диетических хачапури возьмите 2 яйца. Вбейте их в миску. Добавьте 1 стакан кефира.
2. Этап
Добавьте соль, сахар, 0,5 ч. ложки гашеной соды. Все взбейте.
3. Этап
Просейте овсяную муку, добавьте пастообразный творог, замесите тесто. Если у вас творог зернистый, его лучше протереть через сито.
4. Этап
Отдельно натрите на крупной терке сыр. Я использую адыгейский.
5. Этап
На разогретую сковороду влейте немного масла. Столовой ложкой выложите тесто. На каждую лепешку теста выложите по щепотке тертого сыра.
6. Этап
Сверху выложите еще немного теста, накрыв таким образом сыр.
7. Этап
Обжарьте с двух сторон до готовности.
8. Этап
Подайте к столу.
