Творожный пирог с какао

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В глубокую чашу выложите творог, добавьте к нему 1 яйцо, 2-3 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки.

3. Этап

Пробейте погружным блендером до однородного состояния.

4. Этап

В отдельной чаше взбейте 1 яйцо и 1 стакан сахара.

5. Этап

Добавьте кефир и еще раз взбейте.

6. Этап

Добавьте муку, разрыхлитель, ванилин. Взбейте.

7. Этап

Добавьте какао.

8. Этап

Тщательно его вмешайте в тесто. Следом добавьте растительное масло и тоже хорошо размешайте.

9. Этап

Возьмите форму. Обильно смажьте маслом. Выложите шоколадное тесто.

10. Этап

На шоколадное тесто вылейте творожную массу.

11. Этап

С помощью ложки перемешайте движением вверх-вниз, но не до однородного состояния. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте выпекаться пирог на 1 час.

12. Этап

Готовый пирог достаньте из духовки.

13. Этап

Переложите пирог на доску и охладите.

14. Этап

Перед подачей, по желанию, посыпьте пирог сахарной пудрой.