Ингредиенты для - Конфеты ручной работы
Как вкусно приготовить - Конфеты ручной работы
1. Этап
1. Каждую деревянную шпажку смочите в воде, затем рассыпьте на столе немного сахара и обваляйте каждую одной стороной в сахаре.
2. Этап
2. В сотейник налейте воду, отправьте его на огонь и доведите до кипения.
3. Этап
3. Всыпьте 1 стакан сахара, затем немного подождите до растворения сахарных крупинок, всыпьте оставшиеся, немного подождав после каждого.
4. Этап
4. Сварите сахарный сироп, готовьте его до растворения сахарных крупинок.
5. Этап
5. Добавьте в сотейник пищевой краситель и любой по вкусу экстракт. Снимите сотейник с огня.
6. Этап
6. В горлышко банки установите лейку, влейте горячий сахарный сироп.
7. Этап
7. Опустите деревянную шпажку, чтобы она не доставала до дна и не касалась сторон банки. С помощью прищепки удерживайте шпажку на весу.
8. Этап
8. Приготовление занимает около 5-7 дней, в зависимости от желаемого размера конфеты. На палочке образуются красивые сахарные кристаллики. Приятного аппетита!
