Ингредиенты для - Рыба по-азиатски на воздушной подушке
Как вкусно приготовить - Рыба по-азиатски на воздушной подушке
1. Этап
Приготовить соус в азиатском стиле: смешать 6 ч. л. соевого соуса Kikkoman, 2 ч. л. растительного масла,2 ч. л. томатной пасты, 1 ч. л. сахара и пол чайной ложки крахмала.
2. Этап
Лук нарезать мелко, морковь натереть. Обжарить на растительном масле до мягкости, затем добавить наш соус и протушить 5 минут, помешивая.
3. Этап
Слоеное тесто раскатать толщиной примерно 5 мм, посыпать кунжутом и выпекать 15 минут при температуре 180 градусов
4. Этап
Филе рыбы припустить в небольшом кол-ве воды с добавлением лимонного сока и соевого соуса Kikkoman, измельчить
5. Этап
Выложить рыбу на лепешку из теста, обрезать края. иметь в виду, что будем придавать форму рыбы
6. Этап
Распределить тушеные овощи на рыбе, из обрезков теста сделать хвост и плавники
7. Этап
Украсить кунжутом, маслинами и лимоном.
