Name: Печенье Хрюшки
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 400 г; Сахар - 200 г; Маргарин - 100 г; Молоко - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт; Разрыхлитель теста - 10 г; Ванилин - 1 ч. л.; Шоколад молочный - 1 ч. л.; Желток яичный - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье Хрюшки

1. Мука пшеничная - 400 г

2. Сахар - 200 г

3. Маргарин - 100 г

4. Молоко - 100 г

5. Яйцо куриное - 1 шт

6. Разрыхлитель теста - 10 г

7. Ванилин - 1 ч. л.

8. Шоколад молочный - 1 ч. л.

9. Желток яичный - 1 шт

Как вкусно приготовить - Печенье Хрюшки

1. Этап

Приготовим тесто. Размягченный маргарин, сахар, молоко и яйцо взбить. Затем добавить просеянную муку, ванилин и разрыхлитель. Замесить тесто (оно получится мягкое) и положите под полотенце минут на 15-20.

2. Этап

Отдохнувшее тесто немного обмять. Раскатать тесто толщиной около 0,6мм. (можете сразу все раскатать, а если у вас мало места как у меня, то отщипывайте кусочками и раскатывайте). Вырезать кружочки. В верхней части сделать надрез и завернуть ушки, слегка прижимая. Затем нижнюю часть берем по бокам и защипываем, чтобы серединка вышла на верх и слегка придавить пальцем, чтоб получилось рыльце хрюшки. Теперь нужно обмазать желтком печенюшки. Я забыла это сделать, вспомнила уже когда сделала глазки и потом пришлось аккуратно обмазывать, чтоб не повредить глаза. Глазки я сделала из топленого шоколада. Взяла у сына четвертинку шоколада от киндера и растопила его. Ножом сделала небольшие углубления в тесте и залила туда шоколад, наши глазки готовы.

1. Этап. Печенье Хрюшки: Отдохнувшее тесто немного обмять. Раскатать тесто толщиной около 0,6мм. (можете сразу все раскатать, а если у вас мало места как у меня, то отщипывайте кусочками и раскатывайте). Вырезать кружочки. В верхней части сделать надрез и завернуть ушки, слегка прижимая. Затем нижнюю часть берем по бокам и защипываем, чтобы серединка вышла на верх и слегка придавить пальцем, чтоб получилось рыльце хрюшки. Теперь нужно обмазать желтком печенюшки. Я забыла это сделать, вспомнила уже когда сделала глазки и потом пришлось аккуратно обмазывать, чтоб не повредить глаза. Глазки я сделала из топленого шоколада. Взяла у сына четвертинку шоколада от киндера и растопила его. Ножом сделала небольшие углубления в тесте и залила туда шоколад, наши глазки готовы.

3. Этап

Переложить наши печенюшки на противень и поставить в разогретую духовку на 15 минут при 180 градусах. Для мужа я последнюю партию выпекаю 20мин., он любит более поджаристые.

1. Этап. Печенье Хрюшки: Переложить наши печенюшки на противень и поставить в разогретую духовку на 15 минут при 180 градусах. Для мужа я последнюю партию выпекаю 20мин., он любит более поджаристые.

4. Этап

Из духовки достаем и выкладываем в тарелочку. Вот такие печенюшки вкусные получились. Хрюшки и сердечки.

5. Этап

А еще я вырезала из теста буквы и испекла их. Когда пеку русские буквы (по этому же рецепту), сын складывает из них слова, а потом ест. Таким образом мы изучаем алфавит, а в вознаграждение конечно же получает печеньки))) Всем приятного аппетита!!!