Курица Женева
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица Женева

1. Грудка куриная - 1 кг
2. Крахмал - 1 ч. л.
3. Сода - 0.5 ч. л.
4. Лимонный сок - 1 ст. л.
5. Соль - по вкусу
6. Мука пшеничная - по вкусу
7. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица Женева

1. Этап

Куриные грудки нарезаем небольшими брусочками

1. Этап. Курица Женева: Куриные грудки нарезаем небольшими брусочками

2. Этап

Солим по вкусу, добавляем соду, хорошенько перемешиваем

1. Этап. Курица Женева: Солим по вкусу, добавляем соду, хорошенько перемешиваем

3. Этап

Сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем, добавляем крахмал (любой), снова перемешиваем

1. Этап. Курица Женева: Сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем, добавляем крахмал (любой), снова перемешиваем

4. Этап

После крахмала даем курочке постоять 15-20 минут, затем каждый кусочек обваливаем в муке

1. Этап. Курица Женева: После крахмала даем курочке постоять 15-20 минут, затем каждый кусочек обваливаем в муке

5. Этап

И обжариваем в растительном масле с двух сторон

1. Этап. Курица Женева: И обжариваем в растительном масле с двух сторон

6. Этап

Курица "Женева" готова!

1. Этап. Курица Женева: Курица