Курица в сырно-сметанном соусе

1. Этап

Куриное филе нарезаем на кусочки (не очень крупные).

2. Этап

Перекладываем в любую удобную ёмкость, добавляем сметану и морковь, натертую на тёрке (желательно на мелкой, что бы в процессе приготовления она не осталась сырой)

3. Этап

Добавляем сыр (половину от общей массы), перемешиваем и отправляем на час в холодильник.

4. Этап

Достаем курицу, солим, выкладываем на фольгу и "запечатываем" её кверху, формируя конвертик.

5. Этап

Кладем наш конвертик в мультиварку, в чашу для приготовления на пару. Выбираем режим "приготовление на пару" и устанавливаем время - 45 минут (ориентируйтесь на мощность и возможности своей мультиварки).

6. Этап

К моменту окончания времени приготовления курицы, начинаем готовить вторую часть нашего ужина. Взбиваем яйца с молоком. Выливаем в, смазанную сливочным маслом, стеклянную посуду.

7. Этап

Наша курочка успела приготовится... Забираем и на её место устанавливаем чашу. Добавляем к омлету консервированный горошек. Посыпаем все тертым сыром (оставшейся половиной). Выбираем режим "приготовление на пару" и устанавливаем время - 15-20 минут.

8. Этап

Вот такой замечательный омлетик у нас получился))).

9. Этап

Выкладываем на тарелки нашу курочку и омлет. Омлет можно готовить не только с зеленым горошком, очень вкусный он получается и с кукурузой.