Соус Пико де Гальо

1 . Этап

В миске смешайте мелко нарезанные помидоры

2 . Этап

И лук (я нарезаю кубиками).

3 . Этап

Очистите и мелко нарубите чеснок.

4 . Этап

Острый перец очистите от семян и мелко нарежьте.

5 . Этап

Нарубите кинзу и добавьте в блюдо, добавляйте столько кинзы, сколько вам нравится.

6 . Этап

Выжмите сок одного лимона в миску, добавьте соевый соус, соль и перец, я добавила немного оливкового масла.

7 . Этап

Все ингредиенты перемешиваем в одной миске. Пусть сальса немного настоится перед подачей на стол. Потом еще раз перемешиваем, раскладываем и подаем на стол.

8 . Этап

Можно положить сальсу в баночку и прихватить с собой на пикник в качестве закуски или соуса к шашлыку,... Приятного аппетита!