Информация о рецепте
Ингредиенты для - Дрожжевое тесто для пирога
Как вкусно приготовить - Дрожжевое тесто для пирога
1. Этап
Муку и сухое молоко просейте через сито в глубокую миску.
2. Этап
В мисочке разведите дрожжи. Поместите в миску дрожжи, добавьте все: соль, сахар, воду, 1 яйцо. Взболтайте и дайте дрожжам проснуться. Они дадут "шапочку" на поверхности жидкости через 10 минут.
3. Этап
Полученную массу вылейте к муке. Замесите тесто.
4. Этап
Влейте растительное масло и остывшее сливочное масло. Замесите снова тесто.
5. Этап
Получим вот такое тесто. Оно, главное, не липнет к рукам. Извлеките тесто из миски. Миску в это время нужно вымыть в теплой воде и обсушить. Стенки миски смажьте растительным маслом, на дно миски уложите тесто. Затяните миску пленкой. Оставьте тесто в теплом месте на 1 час.
6. Этап
У нас выйдет вот такое тесто.
