Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинчики на минералке
Как вкусно приготовить - Блинчики на минералке
1. Этап
Сковороду поставить на средний огонь, разогреваться. Смешать в миске просеянную муку, сахар, соль и сухое молоко или сливки.
2. Этап
Добавить яйца.
3. Этап
Влить минералку и тщательно вымесить, до удаления комочков.
4. Этап
Добавить соду и лимонный сок, перемешать. Влить растительное масло, еще раз перемешать.
5. Этап
Выпекать на блиннице или чугунной сковороде, 1-1,5 минуты, на среднем огне.
6. Этап
Перевернуть и еще 1 минутку. Выход 10 блинчиков, 26 см..
7. Этап
Выложить стопкой и подать горячими со сливочным маслом.
