Ингредиенты для - Торт Шоколадное наслаждение
Как вкусно приготовить - Торт Шоколадное наслаждение
1 . Этап
[b]Сначала сделаем торт:[/b] Масло растопить, всыпать сахар и растереть.
2 . Этап
Добавить яйца, сливки и сметану.
3 . Этап
Всыпать муку с разрыхлителем, соду и какао. Добавить коньяк.
4 . Этап
Быстренько перемешать до однородной массы.
5 . Этап
Форму застелить бумагой и смазать маслом. (у меня форма 26 см) Тесто вылить в форму и равномерно распределить по ней. Отправить в разогретую до 170-180 градусов минут на 45-50. Главное не передержать его в духовке! Если толкнуть форму, он должен внутри колыхаться. Если дотронуться до него - он должен быть мягким,но не жидким. Самое лучшее проверять готовность зубочисткой - если проткнуть в серединке - на ней должны остаться мокрые крошки, но не жидкий шоколад.
6 . Этап
Вынуть торт из духовки и дать ему ещё минут 10-15 постоять в форме. Тем временем сделать глазурь. [b]Глазурь:[/b] Сливки довести до кипения и снять с огня. Добавить поломанный на кусочки шоколад и мешать пока шоколад полностью не раствориться Залить торт глазурью и смазать ей же бока. Украсить по желанию и дать застыть. [b]Вот и всё!!![/b] [b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!![/b]