Name: Овсяные оладьи с острой намазкой
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Маринованные огурцы - 2 шт.; Сыр твердый - 50 гр.; Масло сливочное - 25 гр.; Чеснок - 1 зубка; Петрушка (зелень) - 3 ст. л.; Кефир - 100 мл.; Сода - 0,5 ч. л.; Сахар - 1 ч. л.; Соль - 0,25 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Овсяные хлопья - 2 ст. л.; Мука - 4 ст. л.; Масло растительное - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Овсяные оладьи с острой намазкой

1. Намазка Маринованные огурцы 2 шт.

2. Намазка Сыр твердый 50 гр.

3. Намазка Масло сливочное 25 гр.

4. Намазка Чеснок 1 зубка

5. Намазка Петрушка (зелень) 3 ст. л.

6. Овсяные оладьи Кефир 100 мл.

7. Овсяные оладьи Сода 0,5 ч. л.

8. Овсяные оладьи Сахар 1 ч. л.

9. Овсяные оладьи Соль 0,25 ч. л.

10. Овсяные оладьи Яйцо куриное 1 шт.

11. Овсяные оладьи Овсяные хлопья 2 ст. л.

12. Овсяные оладьи Мука 4 ст. л.

13. Овсяные оладьи Масло растительное 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Овсяные оладьи с острой намазкой

1 . Этап

Для приготовления намазки нам потребуется блендер или измельчитель. Петрушку режем или как я взяла уже готовую замороженную и нарезанную петрушку.

2 . Этап

Всё режем кусочками и отправляем в блендер.

3 . Этап

Хорошо разбиваем. Я разбила не совсем до однородной массы, а немножко намазка осталась с мелкими кусочками. Попробовала и добавила третий огурец небольшой.

1. Этап. Овсяные оладьи с острой намазкой: Хорошо разбиваем. Я разбила не совсем до однородной массы, а немножко намазка осталась с мелкими кусочками. Попробовала и добавила третий огурец небольшой.

4 . Этап

Намазку делала для овсяных оладий. Делаем тесто. В кефире гасим соду, добавляем сахар и соль, соединяем. Разбиваем яйцо и добавляем овсяные хлопья. Даём им разбухнуть. Просеиваем по ложке муку. Тесто готово.

1. Этап. Овсяные оладьи с острой намазкой: Намазку делала для овсяных оладий. Делаем тесто. В кефире гасим соду, добавляем сахар и соль, соединяем. Разбиваем яйцо и добавляем овсяные хлопья. Даём им разбухнуть. Просеиваем по ложке муку. Тесто готово.

5 . Этап

Выпекаем. На разогретую сковороду с маслом, ложкой выкладываем тесто. Обжариваем с одной стороны.

6 . Этап

Переворачиваем, убавляем огонь и дожариваем. Из этого количества теста получилось 8 шт. Как раз на закуску! Вот такие красавчики. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушло масло.