Заливной пирог с куриной печенью

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

В глубокую емкость вылейте кефир, вбейте яйца, посолите и поперчите.

3. Этап

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и хорошо перемешайте.

4. Этап

Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

5. Этап

Добавьте нарезанную куриную печень и обжарьте ее до готовности.

6. Этап

В форму для выпекания вылейте половину теста.

7. Этап

Выложите жареную куриную печень с луком.

8. Этап

Вылейте оставшуюся половину теста и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.

9. Этап

Заливной пирог с куриной печенью готов. Приятного аппетита!