Грузди соленые со сметаной

1 . Этап

Грузди вымыть из банки и хорошо промыть проточной водой. Пересоленные грибы нужно вымочить в воде или молоке.

2 . Этап

Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Слегка помять руками и добавить к грибам.

3 . Этап

Укроп вымыть, обсушить и измельчить ножом.

4 . Этап

Сметану смешать с черным перцем и укропом.

5 . Этап

Выложить сметану в миску с грибами и луком, хорошо перемешать. Охладить и подать на стол в качестве холодной закуски;).