Name: Быстрый яблочно-сливовый пирог
Yield: 1
Ingredients: Мед - 40 г; Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 90 г; Ванильный сахар - 1 пакет.; Масло сливочное - 50 г; Йогурт - 150 г; Сметана - 80 г; Крахмал кукурузный - 20 г; Разрыхлитель теста - 1 пакет.; Мука пшеничная - 200 г; Соль - 200 г; Яблоко - 1 шт; Слива - 5 шт; Мед - 1 ст. л.; Сахарная пудра - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Быстрый яблочно-сливовый пирог

1. Тесто Мед 40 г

2. Тесто Яйцо куриное 3 шт

3. Тесто Сахар 90 г

4. Тесто Ванильный сахар 1 пакет.

5. Тесто Масло сливочное 50 г

6. Тесто Йогурт 150 г

7. Тесто Сметана 80 г

8. Тесто Крахмал кукурузный 20 г

9. Тесто Разрыхлитель теста 1 пакет.

10. Тесто Мука пшеничная 200 г

11. Тесто Соль 200 г

12. Начинка Яблоко 1 шт

13. Начинка Слива 5 шт

14. Дополнительно Мед 1 ст. л.

15. Дополнительно Сахарная пудра 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Быстрый яблочно-сливовый пирог

1 . Этап

Для приготовления теста, в чашу миксера взять мед, вбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар. Взбить миксером в пышную пену, добавить мягкое сливочное масло, взбить.

2 . Этап

Влить йогурт, добавить сметану, взбить. Муку смешать с крахмалом, солью, просеить. Добавить в массу, взбить. Тесто плавно спадает с ложки.

1. Этап. Быстрый яблочно-сливовый пирог: Влить йогурт, добавить сметану, взбить. Муку смешать с крахмалом, солью, просеить. Добавить в массу, взбить. Тесто плавно спадает с ложки.

3 . Этап

Дно разъемной формы 24х24 застелить пекарской бумагой, выложить в нее тесто. Яблоко очистить, удалить семена и сердцевину, нарезать произвольно, выложить на тесто. Сливы промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кусочками, выложить на тесто.

1. Этап. Быстрый яблочно-сливовый пирог: Дно разъемной формы 24х24 застелить пекарской бумагой, выложить в нее тесто. Яблоко очистить, удалить семена и сердцевину, нарезать произвольно, выложить на тесто. Сливы промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кусочками, выложить на тесто.

4 . Этап

Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180С духовке 45-50 мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой). Приостывший пирог освободить из формы, смазать жидким медом или джемом. Остывший пирог присыпать сахарной пудрой.