Вкусный минтай на пару

1 . Этап

Я разделывала рыбу на филе самостоятельно, но можно взять готовое филе. Кожу сохранить. Сбрызните каждое филе лимонным соком и приправьте соевым соусом.

2 . Этап

Посыпьте рыбу нарезанным укропом. На широкую сторону положите кусочек замороженного сливочного масла.

3 . Этап

Сверните филе в рулетик, скрепите зубочисткой.

4 . Этап

На каждый рулетик положите по тонкому ломтику лимона и по паре лавровых листков. В процессе приготовления, чтобы рулетики не развернулись, можно завернуть их в фольгу

5 . Этап

Готовьте в пароварке 20-25 минут. Получается вкусно и диетично. Сливочное масло дает сочность, укроп и соевый соус - пикантность. Пробуйте!