Стручковая фасоль со сливами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Стручковая фасоль со сливами

1. Стручковая фасоль - 500 г
2. Лук репчатый - 2 шт
3. Чеснок - 2 зуб.
4. Помидор - 2 шт
5. Слива - 5 шт
6. Лимон - 2 ломт.
7. Перец черный - по вкусу
8. Перец красный жгучий - по вкусу
9. Перец чили - по вкусу
10. Соль - по вкусу
11. Масло растительное - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Стручковая фасоль со сливами

1. Этап

Фасоль у меня была замороженая.

1. Этап. Стручковая фасоль со сливами: Фасоль у меня была замороженая.

2. Этап

Нарезаем сливы и помидоры.

1. Этап. Стручковая фасоль со сливами: Нарезаем сливы и помидоры.

3. Этап

Мелко режем чеснок и острый перец. И от лимона нарезаем две шайбы.

1. Этап. Стручковая фасоль со сливами: Мелко режем чеснок и острый перец. И от лимона нарезаем две шайбы.

4. Этап

Разогреваем масло и обжариваем лук с добавлением перцев. Жарим около 5 минут.

1. Этап. Стручковая фасоль со сливами: Разогреваем масло и обжариваем лук с добавлением перцев. Жарим около 5 минут.

5. Этап

Затем добавляем помидоры и обжариваем тоже около 6 минут.

1. Этап. Стручковая фасоль со сливами: Затем добавляем помидоры и обжариваем тоже около 6 минут.

6. Этап

Добавляем фасоль и чеснок с нарезаным перцем. Солим по вкусу.

1. Этап. Стручковая фасоль со сливами: Добавляем фасоль и чеснок с нарезаным перцем. Солим по вкусу.

7. Этап

Укладываем сверху сливы и дольки лимона. Тушим на медленном огне под крышкой около 40 минут.

1. Этап. Стручковая фасоль со сливами: Укладываем сверху сливы и дольки лимона. Тушим на медленном огне под крышкой около 40 минут.

8. Этап

Подавать рекомендуется холодной. Для моего вкуса, эта закуска особенно подходит к мясу птицы. Приятного аппетита!

1. Этап. Стручковая фасоль со сливами: Подавать рекомендуется холодной. Для моего вкуса, эта закуска особенно подходит к мясу птицы. Приятного аппетита!