Пицца Полезная с отрубями

1 . Этап

Смешиваем в миске ряженку, яйцо и соль, достаем секретный ингредиент - овсяные отруби "Мистраль" и ставим коробку на видное место. Так наша совесть примиряется соседством слов "пицца" и "полезное тесто" :).

2 . Этап

Смешиваем муку, отруби, соду в отдельной посуде.

3 . Этап

Вливаем ряженку с яйцом и солью в сухую смесь и вымешиваем мягкое тесто.

4 . Этап

Раскатываем тесто на противень в пласт толщиной примерно 0,7 см.

5 . Этап

Смазываем тесто кетчупом. Нарезаем ингредиенты для начинки, выкладываем в произвольном порядке. Сверху посыпаем тертым сыром.

6 . Этап

Запекаем в духовке 20-30 минут до готовности при температуре 180-200 градусов.

7 . Этап

Нарезаем готовую пиццу на большие вкусные порции, наливаем чай и желаем своим домашним доброго утра и приятного аппетита.

8 . Этап

Примерно вот так