Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожная запеканка с финиками и тыквой
Как вкусно приготовить - Творожная запеканка с финиками и тыквой
1. Этап
Взбиваем яйца, после того, как масса приобретает желто-белый цвет, я начинаю всыпать сахар постепенно и взбиваю до полного растворения сахара.
2. Этап
Чистим финики, т. к. у меня финики полусушеные и сорт с твердой шкуркой, то я сняла шкурку и вынула косточки. Тыкву измельчаем на терке или, как я, в блендере. Если у вас финики сушеные, то их надо замочить в воде, а потом измельчить.
3. Этап
Затем в смесь добавляем манку, кефир, творог, ваниль и муку и взбиваем. В конце добавляем тыкву и финики. Масса будет жидкой
4. Этап
Смазываем кастрюлю растительным маслом и посыпаем манкой
5. Этап
Выливаем массу в кастрюлю и ставим мультиварку на режим Выпечка на 40 минут.
6. Этап
Даем запеканке остыть и наслаждаемся вкусом! Приятного аппетита!
