Информация о рецепте
Ингредиенты для - Королевские маффины
Как вкусно приготовить - Королевские маффины
1. Этап
Смешать сухие ингредиенты: 2 вида муки, сахар (обычный и ванильный), соду и разрыхлитель.
2. Этап
Яблоко почистить, нарезать небольшими кубиками и поставить в СВЧ на 2 минуты при мощности 1000 Вт. (В оригинале яблоко натирается на мелкой терке.)
3. Этап
В блендер поместить яблоко, банан и сок четвертинки лимона. Взбить до пюреобразного состояния.
4. Этап
К сухим ингредиентам добавить растительное масло и пюре, очень тщательно перемешать. Аккуратно лопаточкой вмешать чернику и черную смородину (у меня замороженные). Должно получиться густое тесто.
5. Этап
Тесто вылить в формочки. Выпекать в предварительно разогретой при 180 градусах духовке 20 минут. Готовность проверить лучиной.
