Информация о рецепте
Ингредиенты для - Десерт из сливового желе и белого шоколада
Как вкусно приготовить - Десерт из сливового желе и белого шоколада
1. Этап
Сливу промываем.
2. Этап
Нарезаем на дольки. Выкладываем на противень и ставим в духовку на 10-15 минут при температуре 190 градусов.
3. Этап
Достаем из духовки и протираем сливу через сито.
4. Этап
У нас получается 200 грамм пюре или чуть больше.
5. Этап
Подогреваем пюре, добавляем сахар, доводим до кипения.
6. Этап
Добавляем соевый соус, корицу, мускатный орех. Провариваем на медленном огне минут 5. Добавляем набухший желатин, хорошенько перемешиваем.
7. Этап
Разливаем в бумажные формы. Для того, чтобы формы не расползались, вкладываем их в форму для кексов. Даем остыть и убираем в холодильник для застывания минимум часа на 2. Затем заливаем сверху растопленным белым шоколадом, даем шоколаду застыть.
8. Этап
Подаем к чаю.
