Name: Печенье Затяжное
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Мука пшеничная - 200 г; Крахмал кукурузный - 50 г; Сода - 1/2 ч. л.; Ванилин - 1/2 ч. л.; Сахар - 60 г; Молоко - 100 мл; Масло растительное - 40 мл; Лимонный сок - 1 ст. л.; Изюм - 30 г

Ингредиенты для - Печенье Затяжное

1. Мука пшеничная 200 г

2. Крахмал кукурузный 50 г

3. Сода 1/2 ч. л.

4. Ванилин 1/2 ч. л.

5. Сахар 60 г

6. Молоко 100 мл

7. Масло растительное 40 мл

8. Лимонный сок 1 ст. л.

9. Изюм 30 г

Как вкусно приготовить - Печенье Затяжное

1 . Этап

Вот и наши скромные ингредиенты)))

2 . Этап

Муку смешиваем с крахмалом, содой и ванилином. Молоко соединяем с маслом, лимонным соком и сахаром.

3 . Этап

Мучную смесь всыпаем в молочную, добавляем изюм, замешиваем эластичное тесто. Долго месить не придется, замешивается очень быстро.

1. Этап. Печенье Затяжное: Мучную смесь всыпаем в молочную, добавляем изюм, замешиваем эластичное тесто. Долго месить не придется, замешивается очень быстро.

4 . Этап

Раскатываем тесто толщиной 2-4 мм в зависимости от того. хрустящее или более мягкое печенье хотим получить. Зовем маленькую помощницу (все равно не отстанет))) и вырезаем фигурное печенье.

1. Этап. Печенье Затяжное: Раскатываем тесто толщиной 2-4 мм в зависимости от того. хрустящее или более мягкое печенье хотим получить. Зовем маленькую помощницу (все равно не отстанет))) и вырезаем фигурное печенье.

5 . Этап

Из этих ингредиентов получается приличное количество печенья!

6 . Этап

Бонусом идея, как сделать формочку для печенья нужной формы, если ее нет. Мне вот приспичило сделать цветочек))) для этого алюминиевую банку от газировки режем ножницами на кольца и придаем им нужную форму.

1. Этап. Печенье Затяжное: Бонусом идея, как сделать формочку для печенья нужной формы, если ее нет. Мне вот приспичило сделать цветочек))) для этого алюминиевую банку от газировки режем ножницами на кольца и придаем им нужную форму.

7 . Этап

Печенье выпекаем 15 минут при 180 градусах. Осторожно, не передержите! Слишком румяное печенье выйдет жестким!

8 . Этап

Вот и все! Как я и обещала - быстро, просто, экономно))) Ничем оформлять и украшать не стала, чтобы рецепт не потерял свое основное предназначение - безобидный перекус для взрослых и детей без лишнего сахара и каллорий)) Угощайтесь!