Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тёплый салат из яблок и цуккини
Как вкусно приготовить - Тёплый салат из яблок и цуккини
1. Этап
Для салата потребуется одно зелёное яблоко и один цуккини ( или кабачок), пармезан на ваше усмотрение и только для украшения.
2. Этап
Яблоко помыть, удалить сердцевину и нарезать дольками. Я нарезала на 16 частей. Цуккини помыть и нарезать дольками, немного толще, чем яблоко.
3. Этап
Сковороду смазать растительным маслом. В горячей сковороде обжарить на среднем огне яблоко в течение 5-7 минут до мягкости. Добавить цуккини и на сильном огне обжарить их вместе с яблоками минуты 3-4.
4. Этап
Насыпать по щепотке соль, чёрный перец и сахар, потомить ещё секунд 30-40.
5. Этап
Посыпать тёртым пармезаном и подавать тёплым.
