Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лепешки и чебупели с крабовыми палочками
Как вкусно приготовить - Лепешки и чебупели с крабовыми палочками
1. Этап
Кефир, соль, сахар, соду взбить. Натереть сыр и добавить
2. Этап
Крабовые палочки натереть на терке и добавить к кефирной смеси, все перемешать
3. Этап
Добавить муку и перемешивать, очень аккуратно, чтобы с мукой не переборщить. Все зависит от кефира и муки
4. Этап
Раскатываем лепешки по диаметру вашей сковороды
5. Этап
Ставим обжаривать с двух сторон в достаточном количестве растительного масла, при закрытой крышке
6. Этап
Для чебупелек раскатываем маленькие кусочки теста и в середину выкладываем любую начинку - у меня колбаса, пропущенная через крупную терку (очень вкусный и интересный вариант с творогом соленым и укропом, фаршем мясным или рыбным),
7. Этап
Свернуть пополам и прокатать скалкой. Обжарить.
