Ингредиенты для - Скумбрия, запеченная с перцем и помидорами
Как вкусно приготовить - Скумбрия, запеченная с перцем и помидорами
1. Этап
Разделать скумбрию на филе, убрать все косточки. Ароматизировать филе приправой и посолить. Оставить мариноваться на 30 минут.
2. Этап
Духовку разогреть до 180 градусов. Зеленый лук порезать колечками. Противень застелить фольгой, смазать растительным маслом. Переложить филе скумбрии на противень и закрыть слоем зеленого лука.
3. Этап
Маринованный перец разложить поверх зеленого лука, полить перечным маринадом из банки - это очень ароматно. Можно заменить свежим перцем.
4. Этап
Помидоры нарезать пластиками и закрыть перец.
5. Этап
Сыр нашинковать на крупной терке и разложить поверх помидор - золотистая корочка будет обеспечена.
6. Этап
Запекать скумбрию с овощами при температуре 180 градусов 30 минут.
7. Этап
Подать в горячем виде. Приятного аппетита!
