Ингредиенты для - Шампиньоны-гриль на шпажках
Как вкусно приготовить - Шампиньоны-гриль на шпажках
1. Этап
Шампиньоны хорошо промыть, промокнуть бумажным полотенцем. Основания ножек аккуратно подрезать. Нарезать грибы на половинки. В миске смешать соевый соус, майонез, порубленную зелень и соль по вкусу. Положить туда шампиньоны, хорошо перемешать и оставить мариноваться на час, иногда перемешивая.
2. Этап
Грибочки можно приготовить разными способами. В данном случае я готовила на сковороде-гриль. Идеально подойдут различные электро-грили, представленные призами данного конкурса. Шампиньоны насадить на деревянные шпажки и обжарить с каждой стороны по несколько минут.
3. Этап
Вот такие красивые, аппетитные грибочки у нас получатся. Так же эти шашлычки можно жарить на шампурах на углях, как обычный шашлык.
4. Этап
Осталось только нарезать свежий ржаной хлеб, корочку натереть чесноком, а сам чеснок порубить и вставить в мякоть хлеба. Готовые шампиньоны разложить на хлебе и подавать! Уверена, что с соусами Blue Dragon это будет идеальный союз!
5. Этап
Приятного аппетита!
