Рис с мясом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рис с мясом

1. Рис - 200 грамм
2. Свинина - 300 грамм
3. Чеснок - 3 зубчика
4. Лайм - 1 штука
5. Лук репчатый - 1 штука
6. Персик - 1 штука
7. Лук-шалот - 1 штука
8. Соль, перец - по вкусу
9. Масло растительное - 2 ст. ложки
10. Приправа для мяса - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рис с мясом

1. Этап

Разогрейте духовку до 200 градусов. Кусочек свинины (вырезку) натрите солью, приправами и на растительном масле обжарьте на сковороде со всех сторон до золотистой корочки. Затем оберните фольгой и запеките в духовке минут 20.

2. Этап

Рис отварите до готовности в подсоленной воде. Мелко нарежьте два вида лука, чеснок, персик, цуккини и немного мякоти лайма. Смешайте все, кроме цуккини, в мисочке, добавьте соль и перец по вкусу. Затем добавьте цуккини к горячему рису и перемешайте.

3. Этап

Мясо достаньте из духовки и нарежьте ломтиками. Выложите рис на тарелку, рядом положите кусочки мяса, а сверху уложите нашу заправку-салат из персика.