Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из телятины Золотая осень
Как вкусно приготовить - Шашлык из телятины Золотая осень
1. Этап
Мясо режем не крупными кусочками. Лук перекручиваем на мясорубке и отцеживаем сок от жмыха. Соком заливаем мясцо.
2. Этап
Жмых не выбрасывайте потом в фарш пригодится ))) Специи перетираем в ступке добавляем к мясу. Мясо в холодильник на 1,5-2 часа
3. Этап
Жарим на среднем жару
4. Этап
В процессе употребяем вино...
5. Этап
Подаём!
