Ингредиенты для - Фаршированные кальмары
Как вкусно приготовить - Фаршированные кальмары
1. Этап
Подготовить свежие кальмары: отделить головку от туловища извлечь все внутренности очистить от кожицы под струей холодной воды
2. Этап
Отложить туловище, а щупальца мелко нарезать
3. Этап
Затем мелко нарезать чеснок, помидоры черри и петрушку
4. Этап
Добавить панировочные сухари, оливковое масло, щупальца, соль
5. Этап
Тщательно перемешать
6. Этап
Приступить в фаршировке (при желании можно "закрыть" нафаршированное туловище зубочисткой). Выложить в емкость для запекания, предварительно смазанную оливковым маслом. Для придания блюду более изысканного вкуса, сбрызнуть кальмары белым вином.
7. Этап
В разогретую до 200 градусов духовку поместить кальмары на 20 минут
8. Этап
Приятного аппетита! В качестве гарнира я запекла баклажаны, наверх которых выложила оставшуюся массу для фаршировки.
