Name: Рис с курицей, горошком и кукурузой
Yield: 1
Ingredients: Курица -; Лук репчатый -; Макаронные изделия -; Рис -; Вода -; Горошек зеленый -; Кукуруза -; Сыр твердый -; Приправа -; Соль -; Масло растительное -

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рис с курицей, горошком и кукурузой

1. Курица -

2. Лук репчатый -

3. Макаронные изделия -

4. Рис -

5. Вода -

6. Горошек зеленый -

7. Кукуруза -

8. Сыр твердый -

9. Приправа -

10. Соль -

11. Масло растительное -

Как вкусно приготовить - Рис с курицей, горошком и кукурузой

1. Этап

Сначала кладем горошек в кипящую подсоленную воду и отвариваем буквально 1 минуту после закипания. Перекладываем в ледяную воду.

2. Этап

В кастрюлю с маслом кладем нашинкованный лук и макаронки. Ставим на огонь. Постоянно помешивая, ждем пока макаронки покраснеют.

1. Этап. Рис с курицей, горошком и кукурузой: В кастрюлю с маслом кладем нашинкованный лук и макаронки. Ставим на огонь. Постоянно помешивая, ждем пока макаронки покраснеют.

3. Этап

Добавляем рис, перемешиваем.

4. Этап

Затем добавляем горячий бульон от курицы либо просто воду. Также добавляем соль и приправы. Ставим на небольшой огонь, накрываем крышкой. Периодически помешиваем. Мне всегда хватает жидкости, чтобы рис успел свариться, но следует проверить его готовность.

1. Этап. Рис с курицей, горошком и кукурузой: Затем добавляем горячий бульон от курицы либо просто воду. Также добавляем соль и приправы. Ставим на небольшой огонь, накрываем крышкой. Периодически помешиваем. Мне всегда хватает жидкости, чтобы рис успел свариться, но следует проверить его готовность.

5. Этап

Когда вода впитается, добавляем курицу, горошек и кукурузу. Перемешиваем аккуратно в течение нескольких минут, чтобы все ингредиенты прогрелись. Пробуем на соль. Мне понадобилась половина филе большой курицы. Но, конечно, можно брать любое куриное мясо.

1. Этап. Рис с курицей, горошком и кукурузой: Когда вода впитается, добавляем курицу, горошек и кукурузу. Перемешиваем аккуратно в течение нескольких минут, чтобы все ингредиенты прогрелись. Пробуем на соль. Мне понадобилась половина филе большой курицы. Но, конечно, можно брать любое куриное мясо.

6. Этап

Снимаем с огня, добавляем 1 стакан сыра и перемешиваем.

7. Этап

Затем я перекладываю готовый рис в круглую форму для кексов и слегка утрамбовываю, разравнивая ложкой. Накрываю форму 2 слоями фольги и укутываю (можно поставить в теплую духовку). Оставить так по меньшей мере на 30 минут, чтобы все составляющие "подружились". Этот момент очень удобен при устраивании столов, т. к. можно закончить гарнир заранее, за час или чуть больше, и не оставлять все на последний момент.