Булгур с фасолью

1 . Этап

Отварить булгур: крупу залить водой, добавить приправу и варить 15 минут.

2 . Этап

Мелиссу лимонную порезать.

3 . Этап

Слить жидкость с фасоли. Курагу нарезать полосками, зеленый лук - колечками. Разогреть сливочное масло, обжарить зеленый лук 2 минуты, добавить курагу.

4 . Этап

Затем присоединить булгур, фасоль, корицу, соль и черный перец, мелиссу лимонную и готовить помешивая 3 минуты.

5 . Этап

Дать настояться минут 10. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!