Информация о рецепте
Ингредиенты для - Начинка для блинов
Как вкусно приготовить - Начинка для блинов
1. Этап
Яблоки очищаем от кожуры и семян, нарезаем небольшими кубиками. Смешиваем с корицей и тертой цедрой лимона.
2. Этап
Сливочное масло нарезаем небольшими ломтиками и кладем в сковороду. Добавляем сахар и ставим на средний огонь.
3. Этап
Растапливаем сливочное масло и сахар, постоянно помешивая, до образования карамели коричневого цвета.
4. Этап
В карамель добавляем яблоки. Перемешиваем и готовим на слабом огне еще приблизительно 5-6 минут до мягкости яблок.
5. Этап
Собственно, остается только взять уже готовые блины...
6. Этап
И начинить их нашей яблочной начинкой. Если есть желание, то при заворачивании можно вместе с начинкой добавить в блин и немного сметаны. Приятного аппетита!
