Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крупяной постный суп
Как вкусно приготовить - Крупяной постный суп
1. Этап
Перловую крупу промыть и замочить, если есть возможность, минут на 30. Я использую крупу от Мистраль.
2. Этап
Гречневую крупу так же промываем, добавляем овсянку, заливаем 1,5 литрами воды и ставим варить. После закипания варим на медленном огне 30 минут.
3. Этап
Картофель моем, чистим, режем кубиками и заливаем холодной водой, чтобы не потемнел.
4. Этап
Морковь моем, чистим и тоже режем мелкими кубиками.
5. Этап
Картофель с морковкой добавляем в суп и варим до их готовности. Посолить, добавить любимые приправы. Суп готов!
