Баклажанные рулетики с сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Баклажанные рулетики с сыром

1. Баклажаны - 500 грамм
2. Сыр твердый - 50 грамм
3. Майонез - 3 ст. ложки
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Масло растительное - по вкусу
6. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Баклажанные рулетики с сыром

1. Этап

Баклажаны промойте и порежьте длинными, тонкими пластинками. Посолите и оставьте на 20 минут.

1. Этап. Баклажанные рулетики с сыром: Баклажаны промойте и порежьте длинными, тонкими пластинками. Посолите и оставьте на 20 минут.

2. Этап

Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом.

1. Этап. Баклажанные рулетики с сыром: Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом.

3. Этап

Обжариваем баклажаны на растительном масле до красивого золотистого цвета.

1. Этап. Баклажанные рулетики с сыром: Обжариваем баклажаны на растительном масле до красивого золотистого цвета.

4. Этап

Смазываем каждую пластинку баклажана смесью из майонеза и чеснока, на верх выкладываем тертый сыр.

1. Этап. Баклажанные рулетики с сыром: Смазываем каждую пластинку баклажана смесью из майонеза и чеснока, на верх выкладываем тертый сыр.

5. Этап

Сворачиваем баклажаны рулетиками.

1. Этап. Баклажанные рулетики с сыром: Сворачиваем баклажаны рулетиками.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Баклажанные рулетики с сыром: Приятного аппетита!