Запеченные фаршированные кабачки

1 . Этап

Кабачки помыть, срезать верхнюю "крышечку", вынуть мякоть. Внутри посолить и добавить 1 ч. л. масла из консервированного тунца.

2 . Этап

Половину удаленной мякоти мелко нарезать.

3 . Этап

Добавить нарезанный помидор,...

4 . Этап

..., мелко нарезанные лук, чеснок и петрушку.

5 . Этап

Добавить тунца, размять, перемешать с овощами, посолить, поперчить.

6 . Этап

Наполнить кабачки смесью.

7 . Этап

Крышечки закрыть. Поставить в духовку 180*С на 35-40 мин.

8 . Этап

Через 35-40 мин. достаем из духовки, снимаем крышечки, посыпаем сверху панировочными сухарями и орегано и ставим в духовку на 20 мин., увеличивая температуру до 200*С.