Name: Куриное филе под шпинатным соусом
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе - 1 килограмм; Масло оливковое - 1 ст. ложка; Шпинат - 280 грамм; Сливочный сыр - 100 грамм; Артишок консервированный - 150 грамм; Моцарелла - 100 грамм; Чеснок - 2 зубчика; Луковый порошок - 1 чайная ложка; Соль, перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриное филе под шпинатным соусом

1. Куриное филе - 1 килограмм

2. Масло оливковое - 1 ст. ложка

3. Шпинат - 280 грамм

4. Сливочный сыр - 100 грамм

5. Артишок консервированный - 150 грамм

6. Моцарелла - 100 грамм

7. Чеснок - 2 зубчика

8. Луковый порошок - 1 чайная ложка

9. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриное филе под шпинатным соусом

1. Этап

Вымойте куриное филе и вытрите его салфетками. Выложите филе в сковороду, посолите и поперчите, затем накройте фольгой и отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф.

2. Этап

Выпекайте курицу 20 минут, затем достаньте форму и слейте образовавшуюся жидкость.

3. Этап

В отдельной сковороде разогрейте оливковое масло, вымойте шпинат, очистите чеснок и измельчите его ножом. Выложите в сковороду подготовленные ингредиенты и обжаривайте 2-3 минуты.

4. Этап

Нарежьте мелко артишок и выложите в миску, добавьте к нему сыр и моцареллу, луковый порошок и содержимое сковороды, соль и перец, перемешайте.

5. Этап

Распределите соус между всеми кусочками куриного филе, выложите поверх и сразу подавайте к столу.