Куриный салат с морковью по-корейски

1 . Этап

Фасоль замочить на ночь в воде.

2 . Этап

Отварить до готовности (после варки у меня получилось 150гр фасоли). Если вы используете консервированную фасоль, не забудьте из банки удалить жидкость.

3 . Этап

Лук очистить. Мелко нарезать. Обжарить до мягкости на сковороде с добавлением растительного масла.

4 . Этап

Подготовить куриное филе. Для этого его отварить или запечь в духовом шкафу. Можно использовать филе ранее приготовленной курицы (как в моем случае). Произвольно нарезать.

5 . Этап

Морковь по-корейски можно использовать магазинную или домашнего производства. Я сама готовила.

6 . Этап

Соединить все ингредиенты. Заправить майонезом по вкусу. Перемешать.