Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хачапури в духовке
Как вкусно приготовить - Хачапури в духовке
1. Этап
Из всех ингредиентов (кроме сыров и зелени) замесите тесто. Это удобно делать в хлебопечке. Оставьте его на некоторое время хорошо подойти.
2. Этап
Натрите сыры на терке и смешайте с измельченной зеленью.
3. Этап
Раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 см. Выложите на него начинку. Из данного количества ингредиентов получится две лепешки, соответственно начинку также разделите на две части.
4. Этап
Края теста соберите в узелок и защипните.
5. Этап
Переверните лепешку в начинкой швом вниз и аккуратно раскатайте. Наколите лепешку вилкой и смажьте желтком. Противень посыпьте мукой, выложит лепешку и запеките в духовке в течение получаса при 200 градусах. Охладите готовое хачапури до теплого состояния и подайте на стол.
