Фета, обжаренная в тесте фило
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фета, обжаренная в тесте фило

1. Мука пшеничная - 250 г
2. Вода - 150 мл
3. Соль - 150 мл
4. Кунжут - 150 мл
5. Уксус - 1 ч. л.
6. Масло оливковое - 2 ст. л.
7. Мед - 2 ст. л.
8. Фета - 400 г

Как вкусно приготовить - Фета, обжаренная в тесте фило

1. Этап

Из муки, воды, соли, масла и уксуса замесить тесто. Вымешивать 15 мин и оставить "отдохнуть" на 15 мин.

1. Этап. Фета, обжаренная в тесте фило: Из муки, воды, соли, масла и уксуса замесить тесто. Вымешивать 15 мин и оставить

2. Этап

Тесто разделить на небольшие кусочки и раскатать достаточно тонко.

1. Этап. Фета, обжаренная в тесте фило: Тесто разделить на небольшие кусочки и раскатать достаточно тонко.

3. Этап

Кусочки нарезанной феты кладем на тесто и заворачиваем.

1. Этап. Фета, обжаренная в тесте фило: Кусочки нарезанной феты кладем на тесто и заворачиваем.

4. Этап

Обжариваем в масле до золотистой корочки. Поливаем медом, посыпаем кунжутом, лучше всего черным.

1. Этап. Фета, обжаренная в тесте фило: Обжариваем в масле до золотистой корочки. Поливаем медом, посыпаем кунжутом, лучше всего черным.