Ингредиенты для - Греческий салат с заправкой Магги
Как вкусно приготовить - Греческий салат с заправкой Магги
1 . Этап
Готовим заправку. В миску кладём желток варёного и сырого яйца. Сырое яйцо лучше брать проверенное, домашнее, предварительно хорошо его помыв. Растираем вилкой желтки до однородного состояния.
2 . Этап
Добавляем сок лимона и горькую горчицу, перемешиваем.
3 . Этап
Наливаем оливковое масло.
4 . Этап
Взбиваем соус в однородную эмульсию венчиком.
5 . Этап
Для пикантности вкуса добавляем в соус MAGGI "Заправка для Рассольника", перемешиваем. Эта заправка очень насыщена по вкусу, она содержит: маринованные огурчики, лук, морковь, чеснок, травы, специи и соль.
6 . Этап
Перемешиваем заправку и отставляем настаиваться.
7 . Этап
Из обычного набора овощей готовим салат. Берём огурец, помидор, болгарский перец и лист салата, всё моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Листья салата рвём или режем. Овощи режем кубиками или ломтиками.
8 . Этап
Добавляем к овощам порезанный кольцами красный лук (можно обычный), маслины или оливки, порезанные пополам (у меня оливки, фаршированные перцем чили). Туда же кладём порезанную кубиками фету.
9 . Этап
Перемешиваем салат, кладём на тарелку, блюдо.
10 . Этап
Поливаем салат заправкой и сразу подаём. Приятного аппетита!