Салат-коктейль Летний

1 . Этап

Перец, огурец маринованный порезать небольшими кубиками.

2 . Этап

Помидорки разрезать пополам.

3 . Этап

Добавить зеленый горошек, перемешать.

4 . Этап

Приготовим заливку для салата. В мисочке смешать оливковое масло, смесь перцев, чесночный порошок, сок лимона.

5 . Этап

Салат разложить в порционные бокалы, приправить черным перцем залить салатной заправкой (или сметаной), украсить зеленью. Можно сделать такую заправку : сыр творожный — 1 ч. л. горчица готовая — 1/2 ч. л. майонез — 1/2 ч. л. йогурт натуральный — 2 ст. л. порошок чесночный — 1/2 ч. л.