Ингредиенты для - Печенье Инжир
Как вкусно приготовить - Печенье Инжир
1 . Этап
Вначале готовим начинку. Грецкие орехи измельчаем. Инжир моем и мелко режем.
2 . Этап
В посуду с антипригарным дном выкладываем все ингредиенты для начинки: порезанный инжир, измельченные орехи, сахар, масло и воду.
3 . Этап
Ставим на средний огонь и варим смесь до состояния кашеобразной массы. Минут 10-15.
4 . Этап
Замешиваем все ингредиенты для теста в пластичный шар. Сливочное масло используем мягкое.
5 . Этап
Делим его на 16 равных частей. Именно столько у нас будет печенек.
6 . Этап
Отрываем от рулона пищевой пленки квадратный кусок. Выкладываем на него шарик теста и приминаем руками в лепешечку около 8 см в диаметре. Сверху кладем чайную ложку с горкой начинки.
7 . Этап
И, с помощью пленки, закрываем края, немного ее прокручивая в узел. Таким образом создается рельеф инжира.
8 . Этап
Печь 25 минут при температуре 180 градусов.
9 . Этап
Готовое печенье горячим посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!