Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадный торт без муки
Как вкусно приготовить - Шоколадный торт без муки
1. Этап
На водяной бане растопить шоколад.
2. Этап
Когда шоколад растоплен, добавить сливочное масло, перемешать до полного его растворения.
3. Этап
Снять с водяной бани, добавить сахар. перемешать до полного его растворения.
4. Этап
Разделить желтки от белков. по очереди, перемешивая, добавить желтки в шоколадную массу. отдельно взбить до пика белки.
5. Этап
Добавить взбитые белки в шоколадную массу. аккуратно, движением с низу в верх, все перемешать.
6. Этап
Переложить тесто в, преждевременно смазаную сливочным маслом, форму для выпечки - 24 см.
7. Этап
Выпекать в духовке при температуре - 180" - 30 минут. торт должен получиться - сверху хрупкая корочка, внутри мягкий и нежный.
